村网通总站 云街村 580769.nync.com 欢迎您!
农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。
土茯苓
土茯苓食用部位:根状茎,可与肉类炖食或者炒食,亦可煮粥.其他应用:根状茎入药,具有清热解毒,除湿,活络关节的作用。
小根蒜
小根蒜为百合科葱属植物,别称薤白、薤白蒜、薤伯蒜等,根头呈不规则卵圆形,表面白色或黄白色,底部有突起的鳞茎盘。茎叶长得很像蒜,也有葱、蒜的味道。东北地区一般在清明节前后采挖,主要吃法有小根蒜拌豆腐,小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。
折耳根
折耳根营养跟药用功效双高,能清热,解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食等
你的家乡有这些野菜吗?你吃过上面几种野菜呢?欢迎在评论区留言,说说你的家乡有哪些野菜吧!